Feigenblattkürbis „Fikolista SM CF106“ (Malakoff-Kürbis Siam-Kürbis Cidra-Kürbis) Cucurbita ficifolia

Feigenblattkürbis „Fikolista SM CF106“ (Cidra-Kürbis) - Unterlage zum Pfropfen von Gurken, Melonen und Wassermelonen.
Der Feigenkürbis ist ein wahres Wunder des Lebensglücks. Sein Unterscheidungsmerkmal zu anderen Kürbissen sind seine schwarzen, flachen Kerne (wie die einer Wassermelone).

* Der Feigenblättrige Kürbis (Feigenblättriger Kürbis) ist eine alte, mehrjährige Hochgebirgspflanze (in unserem nördlichen Klima wird er einjährig angebaut).
Heimat: Süd- und Mittelamerika.
Es kommt nicht zu Kreuzungen mit anderen Kürbissen.
Seine Blätter haben die Form von Feigenblättern mit hellen Flecken auf einer grünlich-blauen und dekorativen Blattspreite.
Phycephalia wächst sehr schnell – bei warmem Wetter kann der Stamm 15 cm oder mehr pro Tag wachsen. Sie kann zur Dekoration von Zäunen, Pavillons, Schuppen, abgestorbenen Bäumen usw. verwendet werden und bringt eine beträchtliche Ernte ein.
Eine Pflanze kann über 100 kg Früchte hervorbringen, die nach einer milden Melone schmecken.
Das Fleisch der Phycephalie ist sehr saftig und eignet sich für herrliche Salate, die jede festliche Tafel schmücken können; man kann daraus Suppen zubereiten und geschmorte Phycephalie ist einfach köstlich!
Die Pfannkuchen aus Ananas sind zart und lecker und die Ananasmarmelade aus Ananas kommt geschmacklich der echten Ananas sehr nahe.

Zur Gattung Cucurbita gehören viele wilde, mehrjährige Arten: Cucurbita cordata , Cucurbita digitata , Cucurbita californica und andere, aber nur eine ist in Kultur bekannt: Cucurbita ficifolia oder Feigenkürbis (Schwarzsamiger Kürbis, ficifolia). Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze mit einem harten, holzigen, fünfseitigen Stängel, herzförmigen, an den Rändern fein gezähnten Blättern und einer orange-gelben Blütenkrone. Die Frucht ist länglich, oft gekrümmt. Das Fruchtfleisch ist weiß, derb und mäßig trocken. Die Samen sind schwarz und flach-oval.
Das Zentrum der Herkunft ist Peru. Die ältesten Überreste von Cucurbita ficifolia und Cucurbita moschata in Form von verkohlten Samen, Stielen und Fruchtschalen wurden in Peru entdeckt und sind über 5.000 Jahre alt. Ähnlich alte Überreste von Cucurbita pero wurden in den Osotro-Höhlen in Mexiko gefunden.
Der Feigenblattkürbis ist resistent gegen Wurzelfäule, die durch bodenbürtige pathogene Pilze verursacht wird. Daher werden häufig andere Kürbisgewächse, insbesondere Gurken, auf diese Kürbissorte gepfropft, da sie bei intensivem Anbau unter geschützten Bedingungen besonders anfällig für diese Infektionen sind.

* Früher hieß es, sie sei süß wie eine Wassermelone, aber das stimmt nicht ...
Die Wahrheit ist, dass es sich um eine Super-Ranke und eine besonders produktive Super-Zucchini handelt: Dünne Ranken erstrecken sich über Dutzende von Metern und bedecken ganze Lauben und Zäune …
Am Ende des Sommers beginnt es Früchte zu tragen.
Glatte ovale „Wassermelonen“ mit grünen und weißen Sprenkeln sind unglaublich schön und ebenso lecker.
Aber zu viel des Guten ist nicht gut ! Im September verwildert der Strauch und wirft regelrecht Früchte: Sie hängen direkt an den Stängeln, etwa alle Meter: eine fast reife, matte, daneben eine halbgroße, glänzende, dann eine winzige, eigroße, und dann ist schon eine neue angewachsen...
Die alte Leier ist echt langweilig: Mit einer Zucchini kann man die Nachbarn nicht beeindrucken, man kann sie einfach nicht wegwerfen, und wenn sie überreif ist – wer braucht sie schon? Und so geht es weiter, bis der Frost kommt! Man kann nicht anders, als diese freche Pflanze als Unkraut zu betrachten. Aber stellen Sie sich vor, was passieren würde, wenn Sie die Wurzeln vor dem Frost retten könnten!
Wie lässt er sich also am besten verwenden? Der Feigenblattkürbis ist die einzige bekannte Kulturart der mehrjährigen Kürbisse, die sehr krankheitsresistent ist und daher als Veredelungspartner für andere Kürbisarten verwendet wird.

Bot. Syn.: Cucurbita melanosperma A.Braun ex Gasp., Pepo ficifolia (Bouché) Britton.